BLACK tea for me

Minulle, kuten varmasti monelle muullekin kattaus on puoliruokaa. Siinä kuulkaa saa vähän huonompikin kokki paljon anteeksi, kun ruoka nautitaan kauniista astioista ja kattaus hivelee silmää. En ole itse ollut koskaan mikään huippuruuanlaittaja ja olenkin aina yrittänyt kompensoida puuttuvia taitojani mahdollisimman esteettisellä kattauksella...vasta nyt ''vanhempana'' olen innostunut ruuanlaitosta, kun lapset ovat isoja ja heille maistuu muukin kuin lihamakaronilaatikko (jossa ei kylläkään ole mitään vikaa :-))

Olen siirtynyt aamuisin kahvista teehen ihan tämän kiukuttelevan vatsani vuoksi...aika vaikeaa oli, koska rakastin aamukahviani, mutta nyt mietinkin erityisen tarkkaan millaisista astioista tarjoan itselleni aamupalan. Tänään kokeilen mustaa kuppia yhdessä aikaisemmasta tuotannosta olevan lautasen kanssa ja aika mukavalta näytti, suorastaan japanilaisen tyylikkäältä.

Koska olen aina rakastanut kauniita astioita, oli minulle tärkeää, että luon jonkinlaisen oman kokoelman, johon valitsen juuri niitä muotoja, kokoja, kuvioita ja värejä joista itse niin pidän, jotka ovat ajattomia olematta silti tylsiä ja joita on ollut vaikea mistään löytää. Näitä astioita ei osteta koko astiastoa kerrallaan, vaan ne tulevat tarpeeseen ja jokapaiväiseen käyttöön ja kokoelmaa voi aina täydentää muutama astia kerrallaan. Tärkeää on, että astiat ovat huolettomia huoltaa ja käyttää ja ne voi pestä astianpesukoneessa, sekä  laittaa mikroon.

Kun puhutaan siitä miten naiset ovat yllensä hulluina kenkiin ja laukkuihin, on minun tunnustettava, että olen hulluna astioihin ja nimenomaan keramiikkaan. Mielestäni kotona ei tarvitse olla sitä perinteistä arvoastiastoa, jossa kaikki astiat tulevat samasta sarjasta ja kaikkea on se puoli tusinaa tai tusina. Astiat voi kerätä minkä mistäkin, kunhan jonkinlainen värien ja sävyjen harmonia säilyy. Ne voivat olla vaikka eri kuvioillakin varustettuja, jos ne väriensä puolesta sopivat yhteen. Se tekee kattauksesta juuri mielenkiintoisen.

Olen myös sitä mieltä, että jokaisen pitäsi ostaa astiakaappiinsa kaikenlaisia erikokoisia kulhoja, vuokia  ja kuppeja, joilla voi leikitellä kattauksessa. Puolustan sitä, että jo kahdella kahvikupillakin pääsee pitkälle. On mukavaa heittää pöytään jotakin uutta ja erilaista kun paras kaveri pistäytyy kahvilla...pienellä vaivalla kattauksesta saa tyylikkään, hauskan, persoonallisen, mieleenpainuvan tai houkuttelevan. Arjesta täytyy nauttia joka päivä, vai kuinka. Meidän täytyy vain valita millä tavalla aamu aloitetaan ja minulla hyvä aamu alkaa jo vuoteesta, siirtyen aamiaispöytään, siihen kiireiseenkin.

KAUNISTA VIIKONLOPPUA TEILLE KAIKILLE.

 xx Päivi

P.S. Kaivoin muutamia pääsiäismunia esille. Minulle pääsiäinen on tärkeä juhla ja portti kevääseen ja lähestyvään kesään. Nyt istumme kiirastorstaina lentokoneessa kohti New Yorkia, joka sinänsä on ihanaa, mutta se pääsiäinen...

(Pääsiäismunat ovat muuten kiveä/betonia, jotka spreijasin mustalla mattamaalilla ja koristelin pienillä sulilla viime pääsiäisenä)