BJÖRCK

Hei,

sain kutsun huippukokki Tomi Björckin uuden kirjan julkkareihin,

jotka olivat perjantaina Björkin ravintola Brondassa, Eteläesplanadi 20. Tilaisuus oli rento ja paikalla oli myös televisiosta tuttuja hahmoja. Itse kokki ja kirjan kirjoittaja kierteli vieraiden joukossa. Tarjolla oli kuplivaa ja trendikästä, sekä konstailemattoman maukasta purtavaa. Itse olin paikalla vanhimman poikani, Mikon kanssa ja vieraiden joukossa törmäsin myös ruokabloggaaja lumo lifestylen kirjoittajaan.

Itse kirjaan sitten.

Minulla on kaapissa paljon ruokakirjoja, mutta Björckin kirjasta voin rehellisesti sanoa, että se kuuluu nyt minun ruokakirjojeni siihen ihan TOP-sarjaan.

Juuri tällaista ruokakirjaa olen haeskellut,

kaikki on siinä kohdallaan.

Reseptit suorastaan pakottavat lukijansa testaamaan niitä; 

rentoa fiilisruokaa. 

Kirja on muutenkin houkutteleva, kuvat ja asettelu upeaa, teksti selkeää...huippukokin huippukirja, voin suositella.

Pari ystävääni selasivat kirjaa nyt viikonloppuna keittiössäni ja totesivat, että se on pakko saada.

Uskon, että tulette näkemään kokkauksiani tästä kirjasta täällä blogini sivuilla.

Ei ihme, että Björck on yksi Suomen johtavista keittiömestareista, joka luotsaa neljää ravintolaa Helsingissä, sekä yhtä Tukholmassa, ja on tullut tutuksi myös televisiossa. Björck itse vaikuttaa kaiken lisäksi mukavalta ja helposti lähestyttävältä kaverilta, jossa on kuitenkin karismaa ja sellaista tiettyä rohkeutta erottua joukosta, tykkään...

Ravintolat: Bronda, Boulevard Social, Soil, Gaijin ja Farang.

(Tomi Björck - Huippukokin kotiruokaa 2

DreamCozy/ suositushinta 29,-)

XX Päivi

P.S. Kiitokset runsaista sähköpostiviesteistänne koskien tuotteitani, alan käymään viestejä läpi, jotta saan tilauksenne mahdollisimman nopeasti postiin ja perille teille!