OLD FACTORY AREA

Hei, sunnuntai on kääntynyt iltaan. Eilen lähdimme ajelemaan mieheni kanssa Varsovasti länteen vanhalle tehdasalueelle, matka taittui tunnissa ja perillä kävimme ihanassa sisustusmyymälässä ja lounaalla. Olimme käyneet tässä samaisessa paikassa joskus pari vuotta sitten ja nyt halusin sinne uudestaan. 

Itse kaupunki ei ole kummoinen lukuunottamatta näitä upeita punatiilirakennuksia, joista osa oli kunnostettu. Osaan rakennuksista oli rakennettu LOFT-asuntoja, jollaiseen mielisin itsekin muuttaa. Kaikki se rosoisuus ja kuinka palkit, putkistot, metalli- ja betonipinnat, sekä huoneiden korkeus luovat ihan oman tunnelmansa, kunnon ''industrial'' meininkiä.

Katsokaapa noita mustaksi maalattuja leveitä ikkunalautoja tai vaikka kattorakenteita ja valaisiamia ravintolassa, jossa kävimme lounaalla! 

Kaupunki oli siis täynnä näitä vanhoja tehtasrakennuksia. Osa niistä oli autioina, ikkunat rikkinäisinä ja surullisen oloisina odottamassa kunnostusta, osa taas oli kunnostettu siihen loistoon missä ne ovat joskus olleet. Upeita kerrassaan! Tämä Puola se osaa yllättää minut aina.

Teille rakkaat lukijat oikein reipasta alkavaa viikkoa!!

XX Päivi

BEST PHOTO challenge

Hei kaikille, sain kivan Best Photo haasteen Koti kolmelle-blogista click, monet kiitokset. Tähän päivitykseen piti ladata oma paras valokuva ja vastata viiteen kysymykseen, sekä laittaa haaste eteenpäin. Tähän haasteeseen voi tarttua kuka haluaa.

Kuvan olen ottanut tyttärestäni Matildasta reilu vuosi sitten sitten Puolan Sopotissa. Kuva ei varmaankaan ole teknisesti parhaitani, mutta lapseni iloinen hetki/ilme on tallennettu kuvaan ja itse pidän kuvasta kovastikin.

Kysymyksiä ja vastauksia.

1. Kumpi on sinulle tärkeämpää; kuva vai teksti!

Minulle blogissa on ehdottomasti tärkeämpää kuvat, toisaalta jotkut tekstit ovat ihan huikeita lukea.

2. Nimeä viisi kotimaista blogia, joiden kuvamaailma puhuttelee sinua.

Ihania kotimaisia blogeja, joiden kuvamaailma puhuttelee minua, on vaikka ja kuinka paljon ja kussakin blogissa on omat upeat puolensa.

3. Voiko yhdessä postauksessa olla liikaa kuvia?

Minusta ei oikeastaan. Sain viimeksi vähän kritiikkiä siitä, että minulla on ollut lukijan mielestä liikaa kuvia samoista kohteista (jälleen kerran vierashuoneestamme, näin ainakin ymmärsin :-)). Toisaalta blogini on kuvakertomus arjestamme ja elämämme keskittyy pääasiassa tänne kotiimme ja kuvat samoista kohteista toistuvat väkisinkin ja näinhän se on monessakin blogissa ja itse olen kyllä innokas seuraamaan pieniäkin muutoksia niissä minulle jo tutuiksi tulleissa olohuoneissa, keittiöissä jne.
4. Millä kikka kolmosella ajattelit pärjätä pimeän talven yli?
Tuo onkin hyvä kysymys...nyt olen vielä positiivisella mielellä kun täällä on lähes kesäiset kelit. Positiivisella mielellä yritetään mennä eteenpäin talvellakin.
5. Millä sinä kuvaat?
Kamerani on Nikon D90 ja objektiiveinä peruslinssi isompien kokonaisuuksien kuvaamiseen, sekä 50mm / 1.4

Kiitos vielä Koti kolmelle haasteesta ja hei jos teillä on toiveita päivitysten suhteen, niin laittakaa viestiä minulle.

Mukavaa viikonlopun alkua!!

XX Päivi

SWEET DREAMS

Hei, täältä Varsovasta, meillä on aivan uskomattoman ihana ilma tällä hetkellä, täksi päiväksi luvattiin +18!, voitteko kuvitella, mutta en ole kuitenkaan ehtinyt vielä ulos, kun olen hoitanut asioita koneella.

Päivitykseni otsikko Sweet dreams ja idea lähti siitä, että ensinnäkin rakastan nukkumista...aaahhhh 

ja toiseksi siitä, että naureskelimme eilen täällä, että vaikka olemme suomalainen perhe, niin täällä puhutaan koko ajan kolmea kieltä ja välillä jopa sekaisin eri kieliä. Meidän 17v. oli menossa nukkumaan ja huusi ''hyvää yötä'', mieheni vastasi; ''God natt'', sisko vastasi; ''Good night'' ja minä tietysti; ''Hyvää yötä''. Lapset puhuvat isänsä kanssa ruotsia, minun kanssani suomea ja keskenään hyvin paljon englantia. 

Tärkeintähän kuitenkin on, että nukumme hyvin ja näemme suloisia unia, millä kielellä se sitten tapahtuukin..

Kuvat ovat täältä vierashuoneestamme ja vuoteessa on oman pellavamallistoni iso vaaleanharmaa aluslakana alimmaisena ja päällä tuplapussilakana valkoisena.
Astiat pöydällä ovat myös omasta mallistostani, ihanaa uuninkerstavää keramiikkaa. Näitä kaikkia on saatavana Pop Up Shopistani 8.-9.11.

Muuten, ihan vinkkinä sanon teille, että pitäkää pakkasessa vaikka pieniä paistovalmiita kroisantteja ja pitkäkestoista vispautuvaa kermaa jääkaapissanne. Kroisantin väliin vähän hilloa ja kermavaahtoa ja dadaa...aivan ihana vierasvara valmiina tai vaikkapa omaan herkutteluun, niinkuin minä teen. 

Monet kiitokset teille kaikista kommenteistanne ja huivitilauksista, huivit lähtevät täältä pian matkaan.

Ihanaa viikon jatkoa!!!

ja 

Sweet dreams.

XX Päivi 

MENU OF THE DAY

Hei, tämähän menee nyt ihan kokkailuksi. Oikein naurattaa, sillä en todellakaan ole mikään 

erikoinen ruuanlaittaja. Joo, laitan joka päivä lapsille läpimän ruuan kun tulevat koulusta kotiin, mutta olisiko tämä valokuvaus innostanut minua kokeilemaan ja kokkaamaan uudella tavalla, vai mikä tässä on, sillä olen nauttinut joka hetkestä kokatessani.

Tässä muutamia ohjeita, jos jaksatte lukea.

Lounaaksi valmistin ystävilleni vuohenjuustosalaatin. Leikkasin ensin muotin avulla kokojyväleivästä pieniä ympyröitä, sudin ne oliiviöljyllä ja asettelin vuohenjuustot päälle, sitten uuniin grillivastusten alle. Vuohenjuuston ympärille kootaan salaatti rucolasta ja sekasalaatista esimerkiksi. Salaatin päälle voi laittaa vaikka persikkaviipaleita, tuoreita mansikoita jne. Salaattikastikkeen teen yleensä aina oliiviöljystä, valkoviinietikasta tai balsamicosta, Dijon sinappia hiukan, sokeria, sekä suolaa oman maun mukaan.

Lisukkeeksi tein uunivuokaan kolmesta erivärisestä paprikasta (pilko tikuiksi) ja munakoisosta (itketä munakoisoviipaleet ensin suolan avulla ja pyyhi pinta) myöskin grillivastusten alla uunissa kypsäksi ja pehmeäksi(sekoittele välillä). Ennen uuniin laittamista kasvikset maustetaan reilusti oliviiöljyllä, kunnon lorauksella Balsamicoa, sitruunan mehua, puristettua valkosipulia, reilusti tuoretta Korianteria silputtuna (kaksi ruukullista tähän määrään kasviksia) ja tuoretta chiliä taas oman maun mukaan, suolaa ja ihan reippaasti sokeria taittamaan makua. Korianteri kannattaa lisätä vasta kypsennyksen loppupuolella. Tämä kasvislisuke vie kauemmin aikaa uunissa, joten se tehdään ennen vuohenjuuston kypsennystä.

Valmista kasvisseosta lisäsin pieneen annosvuokaan lämpimäksi lisukkeeksi salaatille ja päälle pieni kypsennetty vuohenjuusto. Loput kasviksista säästin kaveriksi paistetulle kalalle illallista varten (ihanaa myös kanan kanssa). 

Kalan (lohi) maustoin suolalla, pippurilla ja sitruunanmehulla ja paistoin voissa pannulla, lopuksi kasvislisuke lisätään kalan päälle ja kala taas asetetaan kulhoon pienelle riisipedille ja päälle voi silputa vähän Korianteria. Kasvikset voi laittaa myös hyvin riisin ja kalan väliin, jolloin ruoka-aineet muodostavat kerroksia.

Jälkkäriksi mikromutakakkua, tomusokeria ja kermavaahtoa tai vaniljajäätelöä. (Kyseinen ohje on ollut monessakin blogissa viimeaikoina.)

Ja ei muuta kuin syömään.

Hei ja muistakaa leikitellä astioilla, käyttäkää astioita epäsovinnaisesti, nytkin tarjosin kalan isosta syvästä kulhosta (jota mies kyllä ihmetteli)

Mukavaa alkanutta viikkoa kaikille.

XX Päivi

ARABIA / Iittala and Pesto pasta

IHASTUTTAVAA sunnuntaita täältä...niin täältä meidän kodista! Minusta on kokki kaukana ja silti teen innoissani ruokapäivityksiä...yritän panostaa kattaukseen, senhän sanotaan olevan puoliruokaa, vai kuinka se oli?

Tämä homma lähti kiertymään kauniiden Iittalan kaatimien ympärille. Ruuaksi tein lapsille nopean pestopastan. Ostin valmista punaista pestoa, kuullotin sipulit, paistoin pekonin rapeaksi(kovaksi käppyräksi suorastaan), jonka pilkkoin pieneksi (pari isoa siivua säästin itselleni sellaisenaan, nam). Vastakeitettyyn pastaan lisäsin kuullotetun sipulin, peston ja rikoin yhden kananmunan sekaan ja lopuksi heitin mukaan pekonihakkeluksen ja paljon Parmesaania päälle. Helppoa ja aika hyvää niinkuin pasta aina.

Ja kaikki lähti siis pojaltani joululahjaksi saamistani kauniista Iittalan kaatimista, näin ne päivitykset syntyvät.

Toivotan hyvää sunnuntain jatkoa ja kiitos uusille lukijoilleni!!!

Arvonnan voittajat muistakaa laittaa osoitetietonne ja kiitos kaikista sähköposteista,

joita olen saanut. Alan selvittämään niitä ja huivitilauksia, malttakaa hetki. :-))

XX Päivi